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本社隣地に昨年完成した新工場で冷凍食品を製造するお仕事です。
海外産のえび製品の加工、地元三重県産の様々な食材等の加工と衛生管理を通じて、業務内容を習得して頂きます。
海外産の殻付海老、地元食材とも弊社は直接、産地へ出向きますので、
・どのように水揚げされ、どのような状態で仕入、保管するのが最も良いか？
・どのような製品が一番おいしく、どのように販売されていくのか？
を日々の業務で確認できるため、わかりやすく、面白い仕事だと思います。
毎日の計画をしっかり正確にこなすことで、自分自身の知識・経験・技術が成長していくお仕事です。